2026-04-02

„Ewa gotuje” w Wielkanoc 2026. Tradycyjne dania na nowo

W menu fioletowe jajka, mini mazurki, zupa z chrzanu, karkówka pieczona, śledź po japońsku. Ewa Wachowicz proponuje odświeżone przepisy wielkanocne, które zachowując tradycję, dodają nieco koloru i smaku daniom na rodzinny stół. Wypróbuj nowe receptury w tym roku i zachwyć gości. „Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:30 w Polsacie.

Fioletowe jajka? Czemu nie!

W Wielką Sobotę nie może być inaczej - w programie są potrawy świąteczne. O tej porze raczej wszyscy mają przygotowane różnokolorowe pisanki, w dodatku są już poświęcone. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby tuż przed Wielkanocą zrobić... fioletowe jajka - marynowane w liściach modrej kapusty.

Pobudzająca kremowa zupa z chrzanu

Po przystawce pora na zupę. Na święta najczęściej gotujemy żurek z białą kiełbasą lub barszcz biały, ale można też trochę pokombinować i zaskoczyć rodzinę kremową zupą z chrzanem - i właśnie taką potrawę gotuje Ewa Wachowicz.

Karkówka pieczona, miękka i soczysta

Na danie główne jest pieczeń z karkówki - znakomita na ciepło, jak też po wystudzeniu - na zimno. Obiad i przekąska w jednym.

Śledzie po japońsku jak za dawnych czasów

W cyklu przepisów na potrawy rodem z PRL-u jedna z najbardziej popularnych przystawek - klasyczny śledź po japońsku, czyli zwijany z sałatką jarzynową.

Mini mazurek wielkanocny dla każdego

Na deser autorka programu robi mini mazurki z kremem cytrynowym, czyli większe babeczki udekorowane bakaliami i ozdobami cukrowymi.

Jak przygotować poszczególne dania? Proporcje składników i szczegóły przepisów w 566. odcinku programu „Ewa gotuje”.

  

Ewa gotuje w sobotę o godz. 11:30 w Polsacie.