Mini mazurki, maksimum smaku od Ewy Wachowicz: Składniki
Do przygotowania dania według przepisu z programu „Ewa gotuje” potrzebne są:
Na ciasto:
200 g mąki
100 g masła
1 łyżka masła
szczypta soli
2 żółtka
2 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie:
3 całe jaja
100 g cukru pudru
100 g masła
skórka z 1 cytryny
sok z 2 cytryn
orzechy, suszone owoce i cukrowe dekoracje do ozdoby
Mini mazurki Ewa Wachowicz przygotowuje w foremkach do tarteletek, których nie trzeba smarować, bo ciasto zawiera już tłuszcz. To samo ciasto i nadzienie można upiec w innych formach.
Cytrynowy mazurek z „Ewa gotuje”: Przepis
Jak przygotować tę potrawę? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz zobaczysz w 566. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!
„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:35 w Polsacie.