Zupa z kalarepy Ewy Wachowicz: Składniki
Do przygotowania dania według przepisu z programu „Ewa gotuje” potrzebne są:
1 duża kalarepa
2 ziemniaki
1 łyżka klarowanego masła
3 ząbki czosnku
1,5 litra wywaru warzywnego lub rosołu
200 g serka mascarpone
gałka muszkatołowa
sok z cytryny
sól
pieprz
Ewa Wachowicz podaje zupę w towarzystwie odrobiny oliwy koperkowej dodanej do dekoracji na talerzu, ale można też posypać ją świeżymi ziołami.
Zupa krem z kalarepy z „Ewa gotuje”: Przepis
Jak przygotować tę potrawę? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz zobaczysz w 564. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!
„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:30 w Polsacie.