2026-03-13

Przepis na ciasteczkowe brownie z „Ewa gotuje”. Smak Ameryki

Nastaw się na bogactwo potraw, przygotuj składniki i gotuj razem z Ewą Wachowicz. Nie wszystkie typowe dla USA dania warte są próbowania, szczególnie te z wysoko przetworzonych produktów. Ale są przepisy, które od razu trafią wam do serca, a wypiek do żołądka. Połączenie amerykańskich ciasteczek i brownie to jeden z takich skarbów. Sprawdź przepis i recepturę w odcinku programu „Ewa gotuje”!

Ciasteczkowe brownie, czyli brookies Ewy Wachowicz: Składniki

Do przygotowania deseru według przepisu z programu „Ewa gotuje” potrzebne są:
Na ciasteczka:
200 g masła
3 łyżki cukru trzcinowego
1 jajo
160 g mąki orkiszowej jasnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
tabliczka gorzkiej czekolady

Na brownie:
200 g masła
2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 jaja
6 łyżek cukru trzcinowego
80 g mąki
1 i 1/2 łyżki kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Do przepisu pasuje kwadratowa forma o boku 20 cm, którą należy wyłożyć papierem do pieczenia.

Brownie z ciasteczkami z „Ewa gotuje”: Przepis

Jak przygotować tę potrawę? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz zobaczysz w 563. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!

„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:30 w Polsacie.