Jan Kilański

0

26 lat, Warszawa, szef kuchni w restauracji „Neon” w Gdyni.

Swego fachu uczył się w warszawskich lokalach, takich jak „Conncept”, a także w hiszpańskich gwiazdkowych restauracjach - dwugwiazdkowej „Santceloni” w Madrycie i jednogwiazdkowej „Dos Cielos” w Barcelonie. Ma też doświadczenie cukiernicze zdobyte w tradycyjnej cukierni katalońskiej na Costa Brava. Miłośnik dobrej bistronomii, czyli niezobowiązujących dań na najwyższym poziomie. Wielki fan jazdy na rowerze zjazdowym.

Komentarze
© Polsat 2020