Jakub Reszka

0

26 lat, Kraków, szef kuchni w poznańskiej restauracji „Lavenda”,

Najłatwiej spotkać go w Poznaniu, gdzie kieruje kuchnią w restauracji „Lavenda”, odważnie serwując małopolską kuchnię w sercu Wielkopolski. Ukończył krakowską szkołę gastronomiczną, potem pracował w restauracji „Szara” na Kazimierzu oraz w regionalnej restauracji „U Babci Maliny”. W 2016 roku otrzymał stypendium kulinarne w Meksyku, w restauracji prowadzonej przez zwycięzcę meksykańskiej edycji „Top Chefa” - Rodolfo Castellanosa. Oprócz gotowania wielkimi pasjami Kuby są muzyka i sport.

Komentarze
© Polsat 2020