Sałatka śledziowa w słoiku Ewy Wachowicz: Składniki
Do przygotowania dania według przepisu z programu „Ewa gotuje” potrzebne są:
250 g filetów śledziowych
sok z połówki cytryny
2 cebule czerwone
250 g twarogu koziego
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
4 buraki kiszone (z zakwasu na barszcz)
4 ogórki kiszone
sól
mięta
Sos
1 szklanka majonezu
pół łyżeczki kurkumy
pieprz biały
Najpierw przygotuj sos. Majonez wymieszaj z kurkumą i dopraw do smaku białym pieprzem.
Filety śledziowe pokrój w paseczki, a następnie skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z posiekaną cebulą. Ułóż na dnie szklanych słoiczków.
Kolejne warstwy twórz pokrojonych w plasterki ziemniaków, sosu majonezowego, pokrojonych ogórków kiszonych, startego sera koziego i pokrojonych buraków. Na koniec udekoruj sosem i miętą.
Zobacz przepis w 411. odcinku programu „Ewa gotuje”: