Jarosław Śliwka

0

26 lat, Bytom, szef kuchni w restauracji „27th floor” w Katowicach.

Miłość do kuchni wyssał dosłownie z mlekiem matki. Jego mama pracowała w kuchni, więc praktykę zdobywał od najmłodszych lat. Ukończył z wyróżnieniem chorzowską szkołę gastronomiczną, a swój warsztat doskonalił w najlepszych restauracjach południowej Anglii. Pracując na jednej z greckich wysp, odkrył w sobie miłość do tradycyjnej kuchni regionalnej. Do programu przyszedł, żeby promować nowoczesną kuchnię śląską.

Komentarze
© Polsat 2020