Hity i kity w kuchni
Pytana o produkt idealny Ewa Wachowicz bez wahania wskazała na jajko, które samo w sobie, bez dodatków jest już potrawą i można z niego w kuchni wiele wyczarować. Czy są też produkty, które nie przekonały autorki „Ewa gotuje”? - W kulinariach też są mody i trendy, i bywa, że jest sporo produktów przereklamowanych - przyznaje.
Zielony trend
Jednym z nich jest według Ewy Wachowicz matcha. - Wole naszą herbatę z lipy. Matcha jest fantastyczna, ale czy na pewno dla naszej przestrzeni klimatycznej i o tej porze roku? Ja wybieram herbatę z lipy z miodem, rumiankową lub z pokrzywy - stwierdza.
Wyświetl ten post na Instagramie
Tak jest zdrowiej!
Jeszcze większe emocje wywołuje w niej inny napój, a właściwie grupa napojów. - Myślę, że największą niedobrą modą są wszelkiego rodzaju gotowe roślinne mleka, czy napoje niemleczne, na przykład sojowe, owsiane, kokosowe i tak dalej. One są teraz bardzo powszechne, a jak przeczyta się ich skład, to jest ogromny. Jeżeli naprawdę chcemy mieć mleko migdałowe czy owsiane, to możemy je łatwo zrobić sami, dbając o jakość - co zresztą Ewa Wachowicz pokazywała w programie. - Uważam, że w tej chwili kluczem do zdrowia jest dbanie o jakość i nieprzetworzone produkty. Bo mleko i owsiane, i migdałowe jest bardzo prosto zrobić. I takie swojej roboty jest przepyszne - zapewnia.
Dziękujemy za wspólne oglądanie wiosennego sezonu programu „Ewa gotuje” w Polsacie.