Gotuj z głową!
W programie „Smak na każdą kieszeń” Polsat proponuje własną interpretację szóstego smaku: kreatywność w doborze składników oraz umiejętność ich łączenia, dzięki którym nawet codzienne produkty mogą zamienić się w dania inspirowane restauracyjnym poziomem.
Sześcioodcinkowy poradnik to intensywny kurs gotowania z pomysłem. Propozycja dla wszystkich zabieganych, którzy chcą łączyć składniki w nieoczywisty sposób i odkrywać nowe możliwości - niezależnie od tego, czy sięgają po produkty codzienne, czy wybierają elementy z wyższej półki.
Jurek Sobieniak bez tajemnic
Promując swój program, szef kuchni odpowiedział na serię pytań o gotowaniu, które same w sobie są skarbnicą trików i porad.
Co zawsze masz w lodówce?
Myślicie, że boczek? Nie, ser żółty!
Jedno danie, które nigdy ci się nie znudzi?
Kanapka z serem żółtym i z pomidorem.
Najdziwniejsze połączenie kulinarne, które robi efekt WOW?
Truskawki i masło orzechowe.
Największy grzech w kuchni?
Nie dać masła!
Najdziwniejsze połączenie kulinarne, które okazało się genialne?
Pieprz i wanilia
Sekret kulinarny, którego nie zdradzasz w TV?
Ja się dzielę zawsze wszystkim.
Jedzenie, które poprawia ci natychmiast humor?
Zapiekanka z sosem czosnkowym.
Danie, które wygląda „fancy”, ale jest banalne?
Jajka po turecku.
Co jesz, kiedy nikt nie patrzy?
A muszę odpowiedzieć? Kiełki soczewicy, jarmuż… Czekoladę!
Co byś przygotował na pierwszą randkę?
Masełko krewetkowe i krewetki na soli. Zdecydowanie!
Jedna rzecz, którą większość robi źle w kuchni, to...?
Obiera pieczarki.
Najbardziej niedoceniony składnik?
Skórka z kurczaka.
Największy kulinarny mit?
Że nie można solić mięsa przed smażeniem.
„Smak na każdą kieszeń” od poniedziałku do piątku o godz. 19:25 w Polsacie.