Daniel Wanke

30 lat, Katowice, kucharz freelancer w restauracjach „pop-up”.

Specjalizuje się w autorskiej kuchni azjatyckiej. Swoją karierę rozwijał m.in. w kultowej, założonej przez finalistę „Top Chef 2” - Przemka Błaszczyka, restauracji „Manana Bistro”. Teraz gotuje przede wszystkim w restauracjach typu „pop up”, a w swój wolny czas dzieli między tatuaże, remontowanie oldsmobile'a i opiekę nad ukochanym buldogiem angielskim, Bonnie.